«Коммерсант»: кишечную палочку и канцерогены нашли в специях и приправах
:focal(0.53:0.35):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL3JpYS04NzY1NzU5bHIuanBn.webp?w=1920)
Национальный союз защиты прав потребителей (НСЗПП) направил письмо премьер-министру Михаилу Мишустину с результатами исследований, выявивших массовые нарушения качества специй. В 50% исследуемых образцов обнаружено превышение норм по содержанию вредных веществ, включая канцерогены, мутагены и токсичные элементы. Об этом сообщил «Коммерсант».
«Согласно данным НСЗПП, в „Приправе для шашлыка“ бренда „Приправыч“ и „Приправе универсальной“ бренда „Спайс мастер“ показатели КМАФАнМ (количество микроорганизмов, включая патогенные) превышены в 40 раз. Наибольшее количество нарушений по наличию бактерий группы кишечной палочки выявлено у продукции АО „Проксима“: „Приправа для холодца и зельца“, „Приправа для блюд из картофеля“ и „Перец черный молотый“», — говорится в материале «Коммерсанта».
По данным СМИ, НСЗПП предлагает правительству ввести минимальные розничные цены (МРЦ) на специи, обязательную регистрацию поставщиков сырья в реестре Минпромторга и включить приправы в перечень продукции, подлежащей усиленному контролю качества.