Россиянам рассказали о продуктах, которые способны продлить жизнь
Некоторые продукты способны продлить жизнь человека. Об этом сообщило «Утро.ру» со ссылкой на Al Arabiya.
Западный исследователь Дэн Блюттнер посоветовал включить в свой рацион еду из «голубой зоны» — провинции Нуоро на Сардинии, Окинавы, греческой Икарии в Эгейском море, калифорнийской Лома-Линды и полуострова Никоя в Коста-Рике.
К такой еде относятся бобовые. Они обладают большим количеством минералов, витаминов и фитонутриентов. Такие вещества способны оказывать противовоспалительное воздействие. Фасоль же предотвращает рак и сердечные заболевания.
Цельнозерновые продукты, такие как рис, ячмень и овес, являются хорошим источником энергии. А цельнозерновой хлеб помогает предотвратить хроническое воспаление за счет клетчатки и фенольной кислоты.
Батат является источником антиоксидантов, калия и антоцианина, с помощью которых можно бороться с риском сердечных заболеваний. Также эти вещества улучшают зрение и снижают воспаление.
К полезным продуктам из «голубой зоны» относятся оливковое масло и томаты. Первое содержит большое количество антиоксидантов и ненасыщенных жирных кислот, а вторые обладают противовоспалительными свойствами.