Масленица придет, блин да мед принесет. История и традиции праздника
:focal(0.69:0.61):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8yLzIwMjQwMzE0LWdhZi1ycDQyLTAwM19TaWc0aFBrLmpwZw.webp?w=1920)
Масленица — не просто прощание с зимой, но целый фестиваль вкуса, радости и, конечно, блинов. Торжество длится неделю и предваряет важное церковное событие — Великий пост. Какие у этого праздника история и традиции, разбирался 360.ru.
Что такое Масленица и как ее встречали на Руси
Масленица — древний языческий праздник, который очень любили наши предки. Считается, что первоначально ее связывали с днем весеннего солнцеворота.
Однако после Крещения Руси это событие уже предваряло Великий пост и зависело исключительно от его сроков, рассказала культуролог Анастасия Кузьмина.
Интересно
Задолго до прихода на русскую землю новой веры язычники отмечали смену времен года. Для них зимний период был всегда особенно трудным: холодно, голодно, темно, ничего не растет на грядках. Поэтому весна была долгожданным событием, которое отмечали как настоящий праздник.
Предки верили, что молодой и жизнерадостной девице Весне сложно одолеть жестокую старуху Зиму. Чтобы помочь ей, устраивали веселые гулянья. А еще люди славили, прощаясь с Зимой, языческого бога плодородия Ярила.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8zL2h1ZG96aG5pay1hbGVrc2FuZHItc2VtZW5vdmljaC1lZ29ybm92LXppbWEuanBn.webp?w=1920)
Русичи представляли Ярила в образе молодого парня с копной пшеничных волос. Он был одним из самых сильных богов. Между тем люди искренне думали, что каждый год Ярила умирал, а потом вновь оживал. А воскреснув — дарил людям солнце. Весеннее тепло приносило настоящее счастье, ведь это первый шаг к урожаю.
Считается, что именно в честь бога плодородия люди пекли блинчики. Круглые лакомства по форме напоминали его символ — солнце. Маленьким солнышком на тарелке должен был полакомиться каждый: язычники верили, что так можно запастись энергией на весь следующий год.
Есть и другое объяснение смысла традиционного угощения: блин считали поминальным блюдом. Его ингредиенты — мука и вода — отсылали к символам жизни и переселению душ. Язычники хотели верить, что усопшие управляют природой и могут даровать богатый урожай, поэтому первый блин отдавали беднякам — чтобы те помянули почивших.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8zLzY0MHB4LWJvcmlzLWt1c3RvZGl5ZXYtbWFzbGVuaXRzYS1nb29nbGUtYXJ0LXByb2plY3QuanBlZw.webp?w=1920)
С принятием христианства время празднования Масленицы пришлось сдвинуть и сократить наполовину — на целую неделю. Упразднить вообще масленичные развлечения Церковь не решилась, хотя их традиции не очень-то соответствовали религиозным правилам.
Интересно
«После принятия христианства значение этого праздника немного поменялось. Масленица стала неделей перед началом Великого поста. Тогда уже мясо нельзя есть, но можно насытиться блинами со вкусными начинками», — рассказала собеседница 360.ru.
В православной трактовке масленичная седмица не столько неделя веселья, сколько период подготовки к посту. Это время принято посвящать своей душе, думать о добрых делах, прощать и примиряться с близкими и родными.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8zL251dC1rYS1zdmF0dXNoa2EtbGl0b2dyYWZpamEtYS1ydWRuZXZhLmpwZw.webp?w=1920)
Почему Масленица так называется
Первая версия гласит, что люди пытались задобрить весну, которая пришла на смену зиме — в прямом смысле умаслить ее, объяснила культуролог. По аналогии праздник и получил свое название — Масленица.
По другой версии, тоже привлекали масло, которое в Древней Руси считали знаком достатка. Весной с появлением свежей травы коровы начинали давать молоко, из которого взбивали масло. Этот ценный продукт обязательно ставили на праздничный стол, когда провожали зиму и встречали весну.
Третья версия — приход христианства. Праздничные дни выпадают на неделю перед Великим постом, когда мясо убирают из меню, но все еще едят молочные продукты. Так, свое название Масленица получила потому, что люди пекли блины и обильно мазали их маслом.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8yLzIwMjMwMjI3LWdhZi1yYzEyLTEzOS5qcGc.webp?w=1920)
Масленичные приметы
Поверья гласят: чем больше блинов испечь, тем больше радости, богатства и здоровья придет в дом. Скупость в этот период — плохой знак, предвещающий финансовые трудности.
Причем блины не только угощение, они словно барометр благополучия. Если выходят ровными и красивыми, человека ждут счастье и успех, но неудачи в их приготовлении могут предсказать неприятности. Готовить их нужно как заклинание на удачу, с любовью и мыслями о добре, наполняя каждый блинчик пожеланиями счастья для всех, кто его попробует.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8yLzIwMjQwMzE3LWdhZi14OTktMDc0XzdnWUhMYWwuanBn.webp?w=1920)
Секреты масленичных блинов — целая наука, где каждая деталь имеет значение. Хозяйки делились рецептами как самыми ценными сокровищами, внося в них изюминку в виде неожиданных ингредиентов: от яблок до гречихи, делая каждый блин уникальной кулинарной историей.
Интересно
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8yLzIwMTkwMzA5LW1kYS1rMTQ4LTA1MC5qcGc.webp?w=1920)
Что обязательно нужно сделать на Масленицу и как правильно встретить весну
Масленичная неделя
Масленицу с размахом празднуют семь дней: с понедельника по воскресенье. Вся неделя делится на два периода — Узкая Масленица и Широкая Масленица.
Узкая Масленица — первые три дня: понедельник, вторник и среда, а Широкая Масленица — оставшиеся четыре дня: четверг, пятница, суббота, воскресенье.
Интересно
Дни масленичной недели
- Понедельник — «Встреча». В этот день готовили блины, угощали ими нуждающихся и выбирали место для установки чучела.
- Вторник — «Заигрыши». Его посвящали народным гуляниям и катанию с горок на санях. Молодые пары сватались, чтобы пожениться после церковного поста.
- Среда — «Лакомка». В этот день было принято приглашать гостей, наслаждаться пряниками, пирогами и блинами. Зять приходил к теще на блины.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8yLzIwMjMwMjI3LWdhZi1yYzEyLTEyNC5qcGc.webp?w=1920)
- Четверг — «Разгул». Славяне проводили полноценное масленичное веселье с каруселями, снежными баталиями, хороводами и другими развлечениями, включая штурм снежных крепостей.
- Пятница — «Тещины вечерки». Если в среду мужчины приходили к своим вторым мамам за угощениями, то в пятницу зятья кормили тещ блинами.
- Суббота — «Золовкины посиделки». Молодые невестки приглашали в гости сестер своих мужей, а также других их родственников. Обязательно гадали.
- Воскресенье — «Проводы Масленицы». Прощеное воскресенье. В последний день масленичной недели люди просили прощения друг у друга за все обиды, которые причинили за год.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS80LzIwMjQxMDE1LWdhZi11MDMtMTEzLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS80L3JpYS05MzU0MTVsci5qcGc.webp?w=1920)
:focal(0.52:0.53):format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzA0LzAxLzIwMjUwMzIwXzE0MjcyNC5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS80LzIwMTkwNDE3LWdhZi1ybDEyLTAzNC5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS80L2ltZy0wMjk2LndlYnA.webp?w=1920)
:focal(0.48:0.62):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS80LzIwMjUwMjA4LXpuYS1jMTgxLTExMi5qcGc.webp?w=1920)