KFC начала продажу панированной куриной кожи в Индонезии
Индонезийская сеть ресторанов KFC начала продавать куриную кожу как отдельную закуску в шести городах. Одна порция стоит 95 центов (79 рублей).
Как сообщило издание Kotaku, в рецепт приготовления куриной кожи входят только соль и панировка. Ранее закуска продавалась только на Филиппинах. Покупателям в целом понравилось новое блюдо. Однако кое-кто решил, что порции слишком маленькие, а кожа – пересоленая.
Начнут ли продавать это блюдо в других странах мира, ока неизвестно.
В конце января компания KFC начала продавать оригинальные ароматизированные свечи, пахнушие стрипсами и жаренными крылышками.
Британские ученые утверждают, что куриная кожа сдержит огромное количество канцерогенов и других вредных веществ и употреблять ее в пищу ни в коем случае нельзя. Тем более, что при ее повторном нагревании на гриле или сковородке их концентрация увеличивается в несколько раз.
Некоторые диетологи называют курицу лектиновой и эстрогеновой бомбой. По мнению медиков, в куриной грудке сдержится столько же эстрагеновых веществ, сколько в противозачаточной таблетке.