Подмосковье нарастило выпуск колбасных изделий на 8% за год
:focal(0.63:0.41):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS80L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1NGtvbGJhc3kteDJoZm5kaS5qcGc.webp?w=1920)
Московская область продолжает укреплять свои позиции как один из лидеров мясоперерабатывающей промышленности России. За первые месяцы года подмосковные предприятия увеличили выпуск колбасной продукции на 8% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, достигнув объема 65,6 тысячи тонн.
Производители региона обеспечивают 22% всего объема колбасных изделий, выпускаемых в Центральном федеральном округе, и около 11% общероссийского производства.
Потребителям доступен широкий ассортимент продукции: от классических вареных колбас до изысканных сырокопченых сортов. Особой популярностью пользуются традиционные варено-копченые и полукопченые разновидности. Гурманы могут оценить оригинальные сыровяленые колбасы, а также специализированные — ливерные и кровяные.
Ведущими предприятиями Московской области стали «Мясокомбинат Клинский», «Черкизово-Кашира» и «СолеРамичи». Их продукция не только удовлетворяет спрос на внутреннем рынке, но и успешно экспортируется в страны ближнего зарубежья.
В 2024 году 52% экспортных поставок пришлись на Казахстан, значительные объемы были направлены в Азербайджан и Беларусь, а также в Армению и Киргизию.