Студенты Дмитровского техникума переняли опыт у известных мастеров кулинарии
![Пресс-служба администрации Дмитровского муниципального округа](https://media.360.ru/get_resized/dtuGekRr3ljieP-yGrTYOYHeNbM=/1920x1080/filters:rs(fill-down):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8yL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1Mnp2M2JwZGl3ZmlvLWFpNXFyYnYuanBn.webp?w=1920)
Дмитровский техникум на один день превратился в настоящую кулинарную академию, где студенты получили возможность перенять опыт у известных мастеров своего дела. Техникум стал площадкой для мастер-класса, который провели Виктор Клочков и Джеймс Редута — шеф-повара Московской ассоциации кулинаров.
Мероприятие, специально организованное для студентов старших курсов, позволило будущим профессионалам не только познакомиться с современными трендами, но и узнать секреты мастерства у экспертов.
В рамках мастер-класса студенты освоили нестандартные рецепты, сочетающие в себе глубокие традиции и современные инновации в кулинарном искусстве. Среди представленных блюд были оригинальные интерпретации классических рецептов, такие как салат оливье с лососем и раком, рыба в кляре, а также паста с креветками в азиатском стиле.
В результате студенты получили ценные знания и расширили свой кулинарный арсенал.