Цех по производству салатного цикория открыли в Коломне
![](https://media.360.ru/get_resized/UqUBXEjno8mcf-C0biTiSgkn2g0=/1920x1080/filters:rs(fill-down):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8yL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1MnRzaWtvcmlpLW1hbGluby1lY3hiZ2ZwLmpwZw.webp?w=1920)
Цех по производству салатного цикория открылся в селе Горы под Коломной. Там также выращивают спаржу, брокколи и другие продукты.
Цех открыла группа компаний «Малино». На новой площадке будут выпускать продукцию под брендом «ЭКОломна».
Как рассказали в Минсельхозпроде Подмосковья, в 2015 году в Коломне стартовал проект по выращиванию спаржи. Сейчас предприятие полностью обеспечивает этим продуктом заказчиков. В ассортименте компании также есть брокколи, цветная капуста и многое другое.
Площадь земельных участков предприятия превышает 25 гектаров. Всю выращиваемую продукцию отправляют в цех, а затем — на прилавки магазинов.
«Производитель формирует кадровый резерв с помощью ГК „Малино“, используя уникальный опыт с отраслевыми образовательными организациями. Одна из них — аграрный колледж имени Н. Т. Козлова в Коломне», — добавили в ведомстве.